項(xiàng)目編號(hào)：BBWCQJY23-958
北部灣產(chǎn)權(quán)交易所（以下簡(jiǎn)稱交易所）接受廣西廣投智慧服務(wù)集團(tuán)有限公司餐飲分公司委托，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及交易所相關(guān)規(guī)則等規(guī)定，對(duì)GIG國(guó)際金融資本中心四樓A餐線及五樓餐廳智慧升級(jí)改造遴選合作方項(xiàng)目進(jìn)行公開遴選，現(xiàn)將本次公開遴選有關(guān)事項(xiàng)公告如下：
一、項(xiàng)目概況
（一）項(xiàng)目名稱：GIG國(guó)際金融資本中心四樓A餐線及五樓餐廳智慧升級(jí)改造遴選合作方項(xiàng)目
（二）遴選委托單位：廣西廣投智慧服務(wù)集團(tuán)有限公司餐飲分公司
（三）遴選內(nèi)容：
1.廣西廣投智慧服務(wù)集團(tuán)有限公司餐飲分公司向社會(huì)公開遴選GIG國(guó)際金融資本中心四樓A餐線及五樓餐廳智慧升級(jí)改造聯(lián)營(yíng)合作方。四樓A餐線（自助風(fēng)味餐區(qū)）及五樓餐廳面積約1912㎡，擬將四樓A餐線（自助風(fēng)味餐區(qū)）改造為燒臘檔口、奶茶、甜品西點(diǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品預(yù)制菜檔口、高品質(zhì)A餐線及線上平臺(tái)銷售;五樓升級(jí)改造包括器皿采購(gòu)、增設(shè)茶藝區(qū)。
合作方承擔(dān)的成本費(fèi)用包括：合作方需承擔(dān)四樓一期的改造費(fèi)用（投入資產(chǎn)詳見遴選文件附件），含取餐智能機(jī)的采購(gòu)費(fèi)和在合作期內(nèi)自動(dòng)清洗設(shè)備和智能設(shè)備運(yùn)行所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用；合作期間合作方需全面接管食堂洗碗間管理運(yùn)營(yíng)工作，需提供自動(dòng)清洗設(shè)備入場(chǎng)包括但不限于（洗消員工工資、軟件使用費(fèi)、機(jī)器維修費(fèi)、洗消耗材費(fèi)、管道疏通費(fèi)等），遴選委托單位每月支付28,800.00元作為洗碗間管理費(fèi)用，該費(fèi)用從每月聯(lián)營(yíng)承包服務(wù)費(fèi)中列支。上述所提到的入場(chǎng)設(shè)備所有權(quán)均歸遴選委托單位所有。（資產(chǎn)詳見遴選文件附件）；五樓食堂整層涉及升級(jí)所需的水電改造、智能設(shè)備、餐廳器皿采購(gòu)、并增設(shè)茶藝禮品區(qū)支出等施工成本以及聯(lián)營(yíng)業(yè)務(wù)對(duì)應(yīng)的包括但不限于四樓、五樓食堂采購(gòu)的每日食材、人工、維修費(fèi)、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、空調(diào)能耗費(fèi)等運(yùn)營(yíng)費(fèi)用均由合作方承擔(dān)；四樓A餐線聯(lián)營(yíng)檔口需安裝獨(dú)立電表，其余聯(lián)營(yíng)檔口水電能耗費(fèi)按營(yíng)業(yè)額百分比分?jǐn)傔\(yùn)營(yíng)費(fèi)用等均由合作方承擔(dān)。
2.四樓A餐線及五樓餐廳升級(jí)改造后由合作方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)，遴選委托單位按照聯(lián)營(yíng)合作部分營(yíng)業(yè)收入總額的10%(除線上外賣檔口如美團(tuán)、抖音等平臺(tái)按5%抽成外)收取合作方聯(lián)營(yíng)服務(wù)費(fèi)用(含資產(chǎn)使用費(fèi)，場(chǎng)地費(fèi))。
3.合作方同遴選委托單位簽署《委托運(yùn)營(yíng)管理協(xié)議》，全權(quán)獨(dú)家負(fù)責(zé)GIG國(guó)際金融資本中心四樓A餐線及五樓餐廳的運(yùn)營(yíng)管理，不得以分包的名義分別轉(zhuǎn)包給他人或其他公司運(yùn)營(yíng)管理。
4.委托運(yùn)營(yíng)管理期限自2023年10月11日起至2028年10月10日止，共計(jì)3+2年（具體時(shí)間以委托時(shí)間為準(zhǔn)起算）。
5.合作履約保證金：合作履約保證金為30,000.00元，由合作方在合同簽訂后 15日內(nèi)直接支付至遴選委托單位指定賬戶。當(dāng)合作方觸及“權(quán)利義務(wù)”相關(guān)條款時(shí)，遴選委托單位直接沒收合作方履約保證金并于5日內(nèi)書面通知合作方，合作方收到遴選委托單位沒收履約保證金的通知后需在10日內(nèi)向遴選委托單位補(bǔ)齊合作履約保證金。
（四）年度考核指標(biāo)
1.運(yùn)營(yíng)經(jīng)濟(jì)效益考核:合作方需在運(yùn)營(yíng)期3+2年內(nèi)，確保每年?duì)I收目標(biāo)值不低于1000萬元，且該目標(biāo)作為合作期內(nèi)年度考核指標(biāo)；經(jīng)營(yíng)未滿一年的可按（1000/12*實(shí)際運(yùn)營(yíng)月份）公式計(jì)算作為年度營(yíng)收考核指標(biāo)。聯(lián)營(yíng)合作業(yè)務(wù)產(chǎn)生的營(yíng)收均歸屬遴選委托單位，遴選委托單位根據(jù)食堂匯總聯(lián)營(yíng)合作部分的每月營(yíng)收情況，在扣除合作方應(yīng)支付的聯(lián)營(yíng)服務(wù)費(fèi)用后，由合作方給遴選委托單位開具對(duì)應(yīng)金額的運(yùn)營(yíng)承包服務(wù)費(fèi)用增值稅專用發(fā)票（稅率為6%），遴選委托單位向合作方結(jié)算每月費(fèi)用。
2.運(yùn)營(yíng)管理指標(biāo)考核：合作方需必須在運(yùn)營(yíng)期間做好生產(chǎn)安全操作、消防安全操作等管理范圍內(nèi)的安全工作,并承擔(dān)聯(lián)營(yíng)檔口食品安全生產(chǎn)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)制度；保證客戶滿意度達(dá)到遴選委托單位運(yùn)營(yíng)考核要求；因人為因素造成的一切事故,將根據(jù)簽訂的《安全生產(chǎn)協(xié)議》有關(guān)規(guī)定處理。
（五）權(quán)利義務(wù)
若合作方無法完成年度運(yùn)營(yíng)考核目標(biāo)時(shí)，考核規(guī)定如下：
1.當(dāng)年度運(yùn)營(yíng)目標(biāo)完成率低于80%（不含）且不低于60%時(shí)，遴選委托單位扣罰合作方費(fèi)用為人民幣捌萬元整（¥80,000.00），該費(fèi)用先從合同履約保證金抵減，不足部分從12月聯(lián)營(yíng)承包服務(wù)費(fèi)中列支。同時(shí)遴選委托單位保留解除合同的權(quán)利。
2.當(dāng)年度運(yùn)營(yíng)目標(biāo)完成率低于60%時(shí)，遴選委托單位扣罰合作方費(fèi)用為人民幣壹拾貳萬元整（¥120,000.00），該費(fèi)用先從合同履約保證金抵減，不足部分從從12月聯(lián)營(yíng)承包服務(wù)費(fèi)中列支。同時(shí)遴選委托單位保留解除合同的權(quán)利。
3.聯(lián)營(yíng)期間如出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故（包括但不限于食品安全、消防安全、燃?xì)獍踩仁鹿剩�、重大輿情事件，由合作方賠償全部的經(jīng)濟(jì)損失；遴選委托單位根據(jù)事故、事件的嚴(yán)重程度酌情對(duì)合作方進(jìn)行罰款（最高不超過當(dāng)月聯(lián)營(yíng)收入的20%），罰款先從合同履約保證金抵減，不足部分從合作方當(dāng)月獲得分配的聯(lián)營(yíng)收入部分進(jìn)行抵減，同時(shí)遴選委托單位有權(quán)解除合同。
4.在一個(gè)月內(nèi)發(fā)生相同事件被多次投訴等事項(xiàng)造成本項(xiàng)目產(chǎn)生不可預(yù)估的經(jīng)濟(jì)損失及造成服務(wù)滿意度下降等問題，遴選委托單位根據(jù)事件的嚴(yán)重程度酌情對(duì)合作方進(jìn)行罰款（最高不超過當(dāng)月聯(lián)營(yíng)收入的20%），罰款先從合同履約保證金抵減，不足部分從合作方當(dāng)月獲得分配的聯(lián)營(yíng)收入部分進(jìn)行抵減，同時(shí)遴選委托單位有權(quán)解除合同。
（六）合作內(nèi)容：
運(yùn)營(yíng)管理方式為獨(dú)家全權(quán)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理。在遴選委托單位審批的年度預(yù)算范圍內(nèi)，合作方全權(quán)運(yùn)營(yíng)管理本項(xiàng)目，運(yùn)營(yíng)管理工作包括但不限于：
1.制定并執(zhí)行本項(xiàng)目的整體運(yùn)營(yíng)方案；
2.指定并執(zhí)行本項(xiàng)目聯(lián)營(yíng)業(yè)務(wù)對(duì)應(yīng)的食材、人工、維修費(fèi)、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、空調(diào)能耗費(fèi)等運(yùn)營(yíng)費(fèi)用等所有收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及政策；
3.將本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)而產(chǎn)生的任何性質(zhì)的收入歸集至遴選委托單位收款賬戶；
4.開展本項(xiàng)目日常維修、維護(hù)工作，決定及維持項(xiàng)目符合品牌標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)水平、服務(wù)水平、區(qū)域轄內(nèi)公共區(qū)域裝修及外觀；
5.與本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的相關(guān)事宜，需提前給遴選委托單位報(bào)經(jīng)營(yíng)方案，裝修方案至遴選委托單位審核；
6.擬定、管理及執(zhí)行年度市場(chǎng)營(yíng)銷和推廣計(jì)劃，開展本項(xiàng)目的廣告和宣傳工作、銷售與促銷等相關(guān)活動(dòng)；
7.負(fù)責(zé)聯(lián)營(yíng)后升級(jí)所需的水電改造、智能設(shè)備、自動(dòng)清洗系統(tǒng)、餐廳器皿采購(gòu)、并增設(shè)茶藝禮品區(qū)支出等施工成本。
二、遴選方式：綜合評(píng)審
公告期滿，若征集到的意向合作方只有一家且符合條件，由遴選委托單位按照遴選文件要求及按參選單位遞交的參選文件的內(nèi)容作為基礎(chǔ)確定；公告期滿，如征集到兩個(gè)或兩個(gè)以上合格意向合作方，對(duì)符合資格條件的意向合作方，采用綜合評(píng)審方式遴選合作方。遴選委托單位將結(jié)合意向合作方遴選參選文件的內(nèi)容、擬投入裝修改造經(jīng)費(fèi)、履約的實(shí)力、意向方管理團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)能力及未來合作計(jì)劃的可操作性等綜合因素評(píng)審擇優(yōu)選定合作方。
三、意向合作方資格條件
（一）意向合作方注冊(cè)資金不低于1000萬元。
（二）意向合作方為在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)單位，具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（含有本次招標(biāo)范圍相關(guān)的營(yíng)業(yè)范圍）。
（三）意向合作方須有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
（四）意向合作方須有《食品安全體系認(rèn)證》證書。
（五）意向合作方須有《環(huán)境管理體系認(rèn)證》證書。
（六）意向合作方須有《質(zhì)量管理體系認(rèn)證》證書。
（七）意向合作方須有《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn) ( HACCP ) 體系認(rèn)證》證書。
（八）意向合作方須有《智慧餐飲服務(wù)系統(tǒng)軟件》計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書。
（九）未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單，政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單�！疽試�(guó)家企業(yè)信用信息公式系統(tǒng)（gsxt.gov.cn）、信用中國(guó)（creditchina.gov.cn）下載的信息為準(zhǔn)】。
（十）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體參與，不接受同一實(shí)際控制人或隸屬同一集團(tuán)的下屬多個(gè)單位參與報(bào)名。
（十一）意向合作方擁有2個(gè)服務(wù)期為1年以上的涉及餐飲或智慧餐飲系統(tǒng)服務(wù)合同的業(yè)績(jī)，可按照每年度計(jì)算一個(gè)業(yè)績(jī)數(shù)量(如:服務(wù)期為3年的合同可計(jì)為三個(gè)業(yè)績(jī))。
（十二）法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
四、報(bào)名及遴選文件的發(fā)售
（一）報(bào)名及遴選文件發(fā)售時(shí)間：2023年10月11日至2023年10月20日(北京時(shí)間上午8∶30至11∶30，下午15∶00至17∶30，法定節(jié)假日及雙休日除外)。
（二）報(bào)名及遴選文件發(fā)售地址：南寧市青秀區(qū)楓林路18號(hào)宏桂大廈裙樓（廣西國(guó)資交易中心）。
（三）報(bào)名及購(gòu)買遴選文件需要提交的材料:
1.意向合作申請(qǐng)表；
2.公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本；
3.授權(quán)委托書及受托人身份證（如有授權(quán)）；
4.法定代表人身份證明書及法定代表人身份證；
5.《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；
6.《食品安全體系認(rèn)證》證書；
7.《環(huán)境管理體系認(rèn)證》證書；
8.《質(zhì)量管理體系認(rèn)證》證書；
9.《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn) ( HACCP ) 體系認(rèn)證》證書；
10.《智慧餐飲服務(wù)系統(tǒng)軟件》計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書；
11.失信被執(zhí)行人信息查詢_信息公示_信用中國(guó)(creditchina.gov.cn)、國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(gsxt.gov.cn)的查詢結(jié)果。
以上材料提供復(fù)印件、掃描件、電子件的均需加蓋公章（法人、非法人組織）或簽字按手�。ㄗ匀蝗耍�
遴選代理機(jī)構(gòu)僅對(duì)意向合作方遞交的報(bào)名材料的齊全性作形式審核，上述報(bào)名材料的真實(shí)性由遞交材料的意向合作方負(fù)責(zé)。
遴選文件售價(jià)：人民幣200元/套。遴選文件一經(jīng)售出,不予退還。
五、遴選保證金
參與本項(xiàng)目遴選須繳納遴選保證金，意向合作方的遴選保證金數(shù)額為人民幣肆萬元整(￥40,000.00)。遴選保證金須在2023年10月20日17:00整前轉(zhuǎn)入遴選代理機(jī)構(gòu)指定賬戶。
六、遴選參選文件的送達(dá)
（一）遞交時(shí)間:2023年10月24日9:00至10:00。
（二）遞交地址：南寧市青秀區(qū)楓林路18號(hào)宏桂大廈裙樓（廣西國(guó)資交易中心）。
（三）遞交方式及要求：
1.意向合作方所提供的資料必須真實(shí)完整，如被發(fā)現(xiàn)有任何虛假、隱瞞情況者，遴選委托單位將取消其參與資格。
2.意向合作方所遞交的參選文件外包裝未按要求密封、蓋章及標(biāo)記項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目編號(hào)的，視為意向合作方遞交的文件未能滿足遴選參選文件的要求，遴選代理機(jī)構(gòu)有權(quán)予以拒收。
3.意向合作方未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)遴選參選文件的，遴選代理機(jī)構(gòu)有權(quán)予以拒收。
七、遴選參選文件的評(píng)審時(shí)間及地點(diǎn)
（一）評(píng)審時(shí)間：具體時(shí)間以交易所短信或電話通知為準(zhǔn)，請(qǐng)保持報(bào)名的手機(jī)信號(hào)暢通，以免因手機(jī)短信攔截?zé)o法收到信息而錯(cuò)過評(píng)審時(shí)間。
（二）評(píng)審地點(diǎn)：南寧市青秀區(qū)楓林路18號(hào)宏桂大廈裙樓（廣西國(guó)資交易中心）。
八、發(fā)布公告的媒介
本次遴選公告在北部灣產(chǎn)權(quán)交易所網(wǎng)站（http://www.wllnf.cn）發(fā)布。
九、與遴選相關(guān)的其他約定
中選單位與遴選委托單位簽訂《委托運(yùn)營(yíng)管理協(xié)議》前，遴選委托單位將對(duì)中選單位進(jìn)行全面盡職調(diào)查，中選單位需給予必要的配合和協(xié)助。
十、聯(lián)系方式
遴選委托單位：廣西廣投智慧服務(wù)集團(tuán)有限公司餐飲分公司
地址：南寧市青秀區(qū)民族大道109號(hào)廣西投資大廈三樓
聯(lián)系人：何經(jīng)理
電話：19307888839
遴選代理機(jī)構(gòu)：北部灣產(chǎn)權(quán)交易所集團(tuán)股份有限公司
地址：南寧市青秀區(qū)楓林路18號(hào)宏桂大廈裙樓（廣西國(guó)資交易中心）
聯(lián)系人：陳經(jīng)理
電話：0771-5808802
監(jiān)督熱線：0771-5880618
相關(guān)附件：
附件1.意向合作申請(qǐng)書
附件2.意向合作方授權(quán)委托書
附件3.法定代表人身份證明書
附件4.需合作方承擔(dān)的資產(chǎn)清單
